homepage

Alcune note su
Buonaterra

Buonaterra è un consorzio di “produttori - artigiani” di olio extravergine di oliva di alta qualità che opera sotto il brand Movimento Turismo dell'Olio.

Puglia: emozioni, profumi e
sapori senza tempo.

Oltre 800 chilometri di costa definiscono i contorni geografici della Puglia, regione lunga e stretta che si incunea dolcemente nel Mar Mediterraneo.

L’Ulivo: 6.000 anni di storia
tra Mito e Leggenda

Comparsa per la prima volta probabilmente nell’Asia occidentale, la pianta dell’ulivo si diffuse in tutta l’area mediterranea, dove il suo culto fu consacrato da tutte le religioni.

Gli Evo di Buonaterra a Cucine Aperte

Appuntamento il 28 settembre in tutta Puglia con gli EVO di Buonaterra che accompagneranno le preparazione dei cuochi de La Puglia è Servita.

Leggi tutto

Gli Evo di Buonaterra a Calici di Stelle…

Dieci aziende presenti nelle tre tappe della manifestazione, dal 2 al 10 agosto. Banchi d’assaggio, vendita e degustazioni guidate in compagnia delle aziende socie.

Leggi tutto

In giro per il mondo con Puglia Evo Road…

Gli extravergine di Buonaterra protagonisti di due eventi in Asia (5 - 6 luglio) e Germania (11 - 12 luglio)

Leggi tutto

ABCOLIO: Il manifesto

Le riflessioni emerse durante gli Evo Camp organizzati durante ABCOLIO raccolti nel Manifesto di Buonaterra. Guarda il video

Leggi tutto

ABC Olio 2019| Immagini, Video, Rassegn…

La terza edizione di ABCOLIO raccontata attraverso i nostri video e le nostre foto 

Leggi tutto

Sulla Murgia è tempo di P-Assaggi

Un weekend del gusto tra Passi, Paesaggi e Assaggi. Il 19 e 20 maggio, nella Biomasseria Lama di Luna a Montegrosso di Andria con il Salotto degli Evo e gli...

Leggi tutto

ABC Olio 2019

La cultura dell’Evo di Puglia risplende a Bari con ABC Olio. Bilancio positivo per La Festa dell’Extravergine di Buonaterra, in Piazza del Ferrarese 

Leggi tutto

Ulivo Day della fioritura

A maggio fioriscono gli ulivi. In tour con Buonaterra tra i frantoi , per scoprire le cultivar autoctone della regione

Leggi tutto

ABC OLIO 2019

Mercatino, area EVO & Food,  percorsi didattici, itinerari per un sabato dedicato all’“oro verde” di Puglia.

Leggi tutto

ABCOLIO: Il manifesto

Le riflessioni emerse durante gli Evo Camp organizzati durante ABCOLIO raccolti nel Manifesto di Buonaterra. Guarda il...

Leggi tutto

ABC OLIO Puglia Press Tour

10 giornalisti di stampa specializzata hanno raccontato in anteprima la III edzione di ABCOLIO, alla scoperta di Bari ...

Leggi tutto

ABC Olio 2019| Immagini, Vide…

La terza edizione di ABCOLIO raccontata attraverso i nostri video e le nostre foto  ...

Leggi tutto

Mercatino degli "Gli EVO …

In Piazza del Ferrarese i soci di Buonaterra e i migliori artigiani del gusto, esporranno il meglio della loro produzi...

Leggi tutto

Area Evo & Food

I cuochi de La Puglia è Servita raccontano i cinque territori dell’Evo interpretando gli extravergine dei soci di Buon...

Leggi tutto

Area Interattiva

Il sito archeologico della Via Traiana farà da sfondo all’area dedicata a giochi e laboratori, all’ombra degli ulivi d...

Leggi tutto

La Mostra

Un’area dedicata per conoscere proprietà e caratteristiche degli Evo di Puglia ...

Leggi tutto

Evo Camp

Una “sconferenza”, in cui produttori dialogheranno, con l’aiuto di esperti e facilitatori, sulle problematiche legate al...

Leggi tutto

Il Prato

Un’area dedicata ai più piccoli che, guidati da Giuseppe Concordia del Panificio Adriatico di Bari, si cimenteranno ne...

Leggi tutto