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Un anno di proposte pensate per i turisti gourmet: è il programma di Buonaterra Movimento Turismo dell'Olio Puglia, che scandirà i prossimi 12 mesi promuovendo le migliori specialità vitivinicole, olivicole e gastronomiche della nostra regione. Il calendario comprende, oltre agli eventi istituzionali che da più di vent’anni segnano il successo del Movimento in tutta Italia, anche alcune importanti novità, grazie al consolidarsi della collaborazione con i consorzi del Movimento Turismo del Vino Puglia e de La Puglia è Servita. 
Con un totale di quasi 150 aziende socie, tra cantine e aziende vitivinicole, frantoi, strutture della ristorazione e dell’ospitalità, le tre organizzazioni rappresentano l’eccellenza dell’enogastronomia pugliese: un ventaglio di proposte a 360 gradi, dal nord al sud della regione, all’insegna della tipicità e del turismo lento ed ecosostenibile. Tra paesaggi mozzafiato, ristoranti e resort di lusso, splendide cantine, suggestivi frantoi, dimore storiche e masserie, i soci di ciascuna organizzazione sapranno far vivere al viaggiatore gourmet un’esperienza unica, attraverso lo spirito e la cultura della Puglia più autentica.

Questi tutti gli appuntamenti in programma per il 2019: 

14 aprile | Bari
ABC OLIO - III edizione
Quali sono le caratteristiche di un extravergine di alta qualità? Qual è il modo migliore di impiegarlo in cucina? ABC Olio risponde a queste e a molte altre domande, per far “toccare con mano” a tutti i visitatori l’eccellenza dell’EVO made in Puglia. Banchi degustazione a cura di MTV Puglia, Buonaterra e La Puglia è Servita, un Evo camp per la formazione con gli esperti, un palco per un open talk con showcooking, giochi, laboratori e percorsi didattici per i più piccoli animeranno per tutta la giornata il centro storico di Bari, cuore della Dop Terra di Bari, la più famosa d’Italia. 


19 - 20 maggio | in una masseria dell’Alta Murgia
PASSAGGI - II edizione
Il nome di questo evento dice tutto: unione tra “passi”, “paesaggi” e “assaggi”, coniuga sotto un unico brand la cultura della gastronomia e delle tradizioni della vita rurale di Puglia. Tre parole per raccontare in una giornata tutto lo spettacolo della nostra terra: Passi, per crescere grazie alla formazione dei workshop e incontri d’autore con alcune tra le più importanti personalità della cultura e dell’enogastronomia; Paesaggi da esplorare con gli itinerari attraverso una delle più belle aree naturalistiche della regione, il Parco dell’Alta Murgia; ma soprattutto gli Assaggi dei sapori e dei profumi di questa ricchissima terra, nelle preparazioni a cura dei cuochi e artigiani del gusto soci di La Puglia è Servita, accompagnati dagli EVO di Buonaterra e dai vini di MTV Puglia. Una festa tutta da vivere e assaporare, in uno dei più incantevoli scenari della nostra regione, per trasformare la Murgia nel palcoscenico più suggestivo. 


cantine aperte26 - 27 maggio | nelle cantine socie di tutta Puglia
CANTINE APERTE - XXVI edizione
È l’appuntamento con il vino più importante in Italia. Le cantine socie del Movimento Turismo del Vino aprono le porte agli enoappassionati e ai turisti per far scoprire loro i luoghi del vino e l’impegno quotidiano per la qualità, all’insegna del motto “Vedi cosa Bevi!”. Un ampio programma di eventi speciali arricchisce la manifestazione: passeggiate e pic-nic in vigna, mostre d’arte, mini-corsi di degustazione, spettacoli di musica popolare e molto altro ancora. 


2 - 7 - 10 agosto | in tre location tra Gargano, Valle d’Itria e Salento
CALICI DI STELLE - XXI edizione
Grandi vini, extravergine di qualità, preparazioni d’eccellenza, tra musica e location da sogno: è Calici di Stelle, il galà dei vini del Movimento Turismo del Vino Puglia. Tre serate indimenticabili nella settimana di San Lorenzo, in tre fra le più belle masserie e dimore della regione, con gli oltre settanta produttori soci. In degustazione il meglio in assoluto della loro produzione, accompagnato dalle proposte esclusive dei cuochi de La Puglia è Servita. Masterclass, itinerari storici, musica e danze completano il programma di ogni serata, per una festa d’estate in cui ogni desiderio può essere esaudito.


22 settembre | nelle cantine socie di tutta Puglia
CANTINE APERTE IN VENDEMMIA - XXI edizione
Il profumo delle uve e del mosto accoglie gli enoturisti nelle cantine del Movimento Turismo del Vino Puglia nel periodo in cui sono in fermento per l'inizio del nuovo “anno enologico”. Un momento perfetto per visitare le cantine e partecipare insieme ai vignaioli alla raccolta delle uve. Le cantine organizzano anche eventi speciali come mostre d'arte, spettacoli di musica e danza popolare, degustazioni verticali di annate storiche.




28 settembre | nei ristoranti soci di tutta Puglia
CUCINE APERTE - III edizione
La gastronomia pugliese ha una ricetta semplice: con Cucine Aperte, i cuochi delle strutture socie de La Puglia è Servita la svelano in prima persona, aprendo le porte delle proprie cucine a curiosi e appassionati. Una manifestazione per imparare di più sulle materie prime pugliesi, sui trucchi del mestiere, sulle attrezzature più innovative, incontrare chef ed esperti e gustare le proposte speciali pensate per l’occasione. Immancabile la presenza dei vini del Movimento Turismo del Vino Puglia, che esalteranno i sapori delle preparazioni insieme agli Evo di Buonaterra.


10 novembre | nelle cantine socie di tutta Puglia
CANTINE APERTE A SAN MARTINO -  XI edizione
Nasce il vino, scoppia la festa! È questo lo slogan leit motiv di “Cantine Aperte a San Martino”, l'evento autunnale del Movimento Turismo del Vino Puglia che farà rivivere a turisti ed enoappassionati la tradizione del “Capodanno agricolo”, per festeggiare la fine della vendemmia e la nascita del “vino nuovo”. In Puglia l’evento offrirà per tutta la giornata un'imperdibile occasione per degustare in anteprima le nuove annate ma anche etichette storiche, incontrare i produttori e visitare le cantine socie. 


8 dicembre | nelle cantine socie di tutta Puglia
CANTINE APERTE A NATALE -  XI edizione
C’è tutto il clima allegro e caloroso delle feste in questa giornata che inaugura il periodo natalizio. I  vignaioli soci del Movimento Turismo del Vino accolgono in cantina appassionati e neofiti del vino, per trascorrere una giornata brindando insieme alla fine dell’anno in chiusura. Un’occasione imperdibile per scegliere i vini che arricchiranno le tavolate di Natale o per acquistare doni preziosi e di qualità per le persone più care.